♪・ひよこ・・Ｄｉａｒｙ

おひさまシフォンさん　３月　のお教室で習ったピタパン＾＾

気になって々・・・・チャレンジ♥♥♥

朝　ﾁｮｯﾄ焦りながら・・（普段と手順が違うといくら簡単なものでも・・（＾＾汗・・・・）


思っていたより簡単にでき美味しい！！


気になる具は・・（すべて前の日の夜に作って、朝は詰めるだけ＾＾；）

・ポテトサラダ（昨夜の残り・・・＾＾；）
・にんじんとたらこの炒めサラダ（教室で習って以来ヒットです＾＾）
・キャベツのコールスロー（教室では紫キャベツを使ったので彩が綺麗♪）
・・・・・・など・・・適当にあるもので詰め合わせました。

◎特に、にんじん炒めサラダはとても大好きです＾＾
　簡単に作れしかも美味しい！！
　たらこの苦手だった私も大丈夫ですよ♪
























『これ・・・いける・・ヽ(♡＾ｕ＾♡)♥』

寝起きの悪い食いしん坊さん達にも好評でした♪♪

ピタパンのポケットには何を詰めても美味しくいただけそう・・・＼(＾▽＾)／

ポケットに具が入っているので、ぽろぽろ。。。。こぼれない♪


今日は、お天気もよかったのでお仕事さぼり。。。。ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆ﾟ ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ★

これ↑↑もって出かけたい気分でしたぁ～♪♪


「お花見ランチ♪」として活躍しそう・・・ヽ(=´▽`=)ﾉ ﾗｯｷｰ♪  

初めてする事ってﾁｮｯﾄドキドキします＾＾；


失敗したらどうしよう・・・ふくらまなかったら・・・・?c(ﾟ.ﾟ*)ｴｰﾄ｡｡｡


じわっと　覗きこんだら：：：：：ふくらみかけていました＾＾ホッ




ピタパン・・・焼きあがりましたぁヽ(=´▽`=)ﾉﾗﾗﾗ～♪

明日の朝の「。。お。。た。。の。。し。。み。。」!o(⌒囗⌒)oΨ
  

あさひさんが焼いていた可愛いパン＾＾


気になって気になって・・・・(*'ー'*)ふふっ♪



こんな風にしたら焼けますよ・・・・・」と教えてもらって真似してみました＾＾；」


o(*^▽^*)oｴﾍﾍ!


パンって何気でおもしろいヽ(=´▽`=)ﾉﾗﾗﾗ～♪
  
続きを読む

今夜の一品・・・!o(⌒囗⌒)oΨ

手作りひろうず・・・♪
ちょっと前のおひさまシフォンさんのお教室で習いました＾＾



揚げたてアツアツの「ひろうず」癖になる美味しさですo(*^▽^*)oｴﾍﾍ! 



お出汁は、忙しい夕方のお助け出汁醤油・・・・

あさひうどんさんで買った「うどんつゆ」を使いました♪



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


明日は、毎月一回楽しみにしている「おひさまシフォン」さんの

お料理教室に行ってきますヽ(=´▽`=)ﾉﾗﾗﾗ～♪

  
続きを読む

懲りずに焼きました。食パン＾＾

少し温度をあげて焼いてみました＾＾


焼き色もよくなって・・・


でも　これ失敗だと思います＾＾；


発酵させすぎのような・・・・・o(＠.＠)o

実は、発酵の間転寝をしてしまい、気がついて見に行った時にはパンが生地が・・・

すごく大きくなっていて驚きました(;^_^A ｱｾｱｾ･


でも。。・・・なんとか焼きあがりましたぁ・・・＞＜＋

パン屋さんにはなれない私・・・・・＾＾；

家族に食べてもらうのが精一杯ですo(*^▽^*)oｴﾍﾍ! 


適当にチョコチップを入れてみました。

少なすぎみたい・・・・（；´д｀）ゞ ｱﾁｨｰ!!


まぁ・・・趣味の世界の出来事だから許せるね＾＾

自己満足ヽ(=´▽`=)ﾉﾗﾗﾗ～♪
  

カシアボニータさん　＆　あさひうどんさん コラボ♪♪




あさひうどんさんの乾麺【太口・・（細口もあり・・）】を茹で・・


カシアボニータさんの【うにクリーム】を絡めるだけで完成！！

　　　　　　　　　　　　　↑　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
出来上がった「うにクリームうどん」にカシアボニータさんの「エビ塩」をパラッ・・・♪

濃厚でボリュームのある「うにクリームうどん」美味しいですよ～～♪♪♪



休日のお昼ごはんにもってこい！！


※うにの苦手な私でも全く大丈夫でしたヽ(=´▽`=)ﾉﾗﾗﾗ～♪


美味しい美味しい！！！！！と好評でしたよ(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)


もっと買っておけばよかったぁ・・・反省o(*^▽^*)oｴﾍﾍ! 

★ただ今、カシアボニータさんのお店で
　　　あさひうどんさんの乾麺もお買い求めできますよ＾＾
  
続きを読む

角型で食パンを焼いてみました＾＾

見た目はパンらしく・・・


でもﾁｮｯﾄ焼きが足りないような・・・・＾＾；


オーブンによって色々・・・ﾅｶﾅｶ癖がつかめないうちのオーブンです(;^_^A ｱｾｱｾ･
  

手まり寿司(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)


２月のお料理教室で習った「手まり寿司」


復習しようと思いつつ・・・本番（私の中では・・・＾＾；）


昨日、作ってみましたヽ(=´▽`=)ﾉﾗﾗﾗ～♪


習った時より一個一個が少し大きめ。。。


一口サイズの予定が・・・


ついつい大きくなってしまって(;^_^A ｱｾｱｾ･
（上品さにかけますが・・・＾＾；）


まぁ・・大は小を兼ねるということで('-'*)


「美味しければいいのよ～・・・・」と自分に言い聞かせました＾＾


見た目可愛くって（足りない食材もあったけど・・）


好評でした└(´▽｀*)┘


想像より・・とても簡単に作れました♪♪
  
続きを読む

日増しに春めいて・・・今日は春一番まで♪♪


春本番もう間もなくかな・・・♪


食にも旬の味が一番・・・＾＾


　　☆菜花と豚肉の中華いため

酢を少々いれるからか・・・春っぽいお味です。


グリーンの色が食卓の彩を鮮やかにしてくれそう・・・・・ヽ(=´▽`=)ﾉﾗﾗﾗ～♪


※「THE かがわ３月号」にのっていました　またまた・・・真似しました(;^_^A


　　☆ひろうず・・・大きめに作ってみました＾＾；

  
続きを読む

先日「ＲＳＫイブニングＤＯＮＤＯＮ　今夜の一品」から・・

　　　　　　　“鶏とレタスのスパゲティ”

レシピを真似して、ショートパスタで作ってみました♪♪


少々手ぐずでも伸びた感じのしないのがショートパスタだそうです（*＾＾*）


レタスに玉ねぎ・・・・・野菜たっぷりのパスタ・・春の香りがしました＾＾


「もう・・・ない～～ん＾＾：」

って・・・大盛やったのに・・・（；´д｀）ゞ ｱﾁｨｰ!!

またのお楽しみだぁ～い！！


もっちり・・・もちもち　とても美味しかったですヽ(=´▽`=)ﾉﾗﾗﾗ～♪
  
続きを読む

☆全粒粉ベーグル＾＾

ちょと色合いが寂しいけれど、お店でないからご勘弁を～～（；´д｀）ゞ ｱﾁｨｰ!!


焼いたベーグル、サンドにすると美味しいです。
（余裕のある時だけだけど・・・）





パン屋さんの大変さがよく分かります。
  
続きを読む

今朝のベーグル（と言っても焼いたのは昨日です。。。）

美味しかったですヽ(=´▽`=)ﾉﾗﾗﾗ～♪



今日は、午後から　　☆☆　の日です♪♪



楽しみです*:・(＾∇＾)・:*:
  
続きを読む

寒い夜は温かいごはんが美味しいよぉ～（*＾＾*）


今夜は、「あさひうどん」さんの乾麺で♪♪

名づけて「あさひうどん豚汁風味」！！


お出汁たっぷりに野菜もたっぷり・・・美味しいですよ～～ヽ(=´▽`=)ﾉﾗﾗﾗ～♪



年末から買い込んでいた「あさひ」さんの乾麺・・・・・・もうなくなってしまいました＾＾；



また、あさひさんに行かなきゃε=┏( ・_・)┛ダッシュ
  
続きを読む

昨日もそうだけど・・・友達と会ったとき・・・帰り際の会話＾＾；


決まって「今晩なにしよ・・・・」


こんなお決まりな会話に集会はお開きになります?c(ﾟ.ﾟ*)ｴｰﾄ｡｡｡



昨日も友とのお喋りの中で♪



これ簡単で美味しいよ～～ヽ(=´▽`=)ﾉﾗﾗﾗ～♪



と教えてもらったのがこれ↓

名づけて（勝手に＾＾；）『白菜のコンソメスープ煮』


白菜と豚スライス（ミンチもありかな・・・＾＾）を鍋の下から交互に敷いて
　　　（水少々も。。。。。）


コンソメスープの素を好みで入れて



ただコトコト。。。。煮るだけ♪♪



そして　出来上がったら鍋からそのまま出した人数分にきりわけます＾＾



切り口は「ミルフィーユ」のようです└(´▽｀*)┘
　　　　　　　↑（今日　このお話をとある所でしたら、・・「ミルフィーユみたい♪」って

たくさん頂く白菜が十分消費できました。


スープも美味しし温まります*:・(＾∇＾)・:*:

  

年末年始・・・・・家の中の人口密度日増しにアップ↑


今日も、お昼に簡単炒飯ヽ(=´▽`=)ﾉﾗﾗﾗ～♪


いつも適当に作るんですが、今日も美味しくできました♪♪
  

寒くなるとお鍋が主役になってしまう食卓。。。!o(⌒囗⌒)oΨ
(手抜きと言えば手抜きなんですが・・・ヾ(_ _。）ﾊﾝｾ～ｲ…。。）


準備が簡単だし、美味しい・・・・・ヽ(=´▽`=)ﾉﾗﾗﾗ～♪

大きなお子様のリクエスト・・・塩鍋です＾＾


本当は、ポン酢・・・・でさっぱりいただきたい所なんですが・・・c(ﾟ^ ﾟ ;)ｳｰﾝ  

昨日の冷たい雨に変わって、青空の広がった一日♪

元気のもらえる太陽の陽射・・・気持ちｳｷｳｷです└(´▽｀*)┘


明日も晴れるかな・・・・・＾＾



今夜の一品

前回のお日さまさんのお教室で学んだ
★「ブロッコリーのカリカリトッピングサラダ」


それと・・・
我が家では、何回作っても大盛況な
★「カボチャと人参のスープ」



ついでに作ってみました・・（気持ちにゆとりがあったので♪）
今日は足りない物があったんだけど。。。ﾁｮｯﾄ我慢することに・・・

★ショコラケーキ・・・・（*＾＾*）
　　（まねっこなんだけど・・・＾＾；）

  

カレーライスにしようかな・・・・・?c(ﾟ.ﾟ*)ｴｰﾄ｡｡｡


って思って帰宅したんですが・・・!o(⌒囗⌒)oΨ


そうだアレアレ・・・♪♪・・たまには気分を変えて・・・・ドライカレーにしようっと!!


カシアボニータさんのお店で買っておいた「madras carry powder｣


美味しいです*:・(＾∇＾)・:*:



なかなか・・いい感じに出来上がりました♪

  

簡単お鍋・・・・・♪


最近はお手軽商品いっぱい！！


忙しい夕方のお助けもの＾＾

塩鍋スープの素


なべ用ラーメンを使えば・・・・・!o(⌒囗⌒)oΨ

誰でも美味しいお鍋が楽しめます♪


寒くなってくると「〇〇鍋料理」の出番です└(´▽｀*)┘
  

 
９月の「おひさまシフォン」さんのお教室で学びました＾＾


何度でも紹介したくなってしまう「レンコンとごぼうとちくわの甘辛♪」



素揚げの野菜はその時によって色々だけど・・・・甘辛・・絡めるだけなのに・・・＾＾



とっても美味しいです！！今日は、七味唐辛子を入れて絡めて見ました（*＾＾*）



ちょっとﾋﾟﾘﾋﾟﾘ大人味になったかも└(´▽｀*)┘


お弁当の一品としてのお料理でしたが、食卓の一品としても大活躍です♪♪



１０月はどんなメニューのお教室になるのかな・・・。楽しみ＾＾


日程を調整して・・・ほっこり、まったりな時間味わいたいなぁ・・♪♪